Extração e comercialização do óleo de andiroba (<em>Carapa guianensis</em> Aublet.) na comunidade da Ilha das Onças, no município de Barcarena, Pará, Brasil

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.20435/inter.v0i0.1826

Palabras clave:

Ilha das Onças, Óleo de andiroba, Comunidade de extratores

Resumen

Os extratores de óleo das sementes de andiroba residentes na comunidade Ilha das Onças adotam o processo tradicional de extração e emprega, predominantemente, mão de obra feminina. É um produto usado como remédio para inúmeras doenças e a cadeia produtiva tem relevância social e cultural, pois o conhecimento é passado dentro da família e permite relações de convivência.

Biografía del autor/a

Ronaldo Lopes de Sousa, Universidade Federal do Pará

Doutorado em Biologia de Agentes Infecciosos e Parasitários pela Universidade Federal do Pará. Atualmente é professor Adjunto I da Universidade Federal do Pará. Atua no Curso Licenciatura Educação do Campo-Ciências Naturais. Tem experiência na área de Animal, com ênfase em Ciências Biológicas, Etnobotânica, Virologia e Biologia Molecular.

Abdi Ueke da Silva Miranda, Universidade Federal do Pará

Graduando do Curso de Licenciatura em Educação do Campo, Universidade Federal do Pará-Campus de Abaetetuba, Pará, Brasil.

Yvens Ely Martins Cordeiro, Universidade Federal do Pará

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Pará (2003), mestrado em Ciências Agrárias, Área de Concentração em Biologia Vegetal Tropical, pela Universidade Federal Rural da Amazônia (2007) e Doutorado em Ciências Agrárias, Área de Concentração Agroecossistemas da Amazônia (2011), pelo Convênio UFRA / EMBRAPA. Tem experiência na área de Agricultura Familiar, Biodiversidade, Meio Ambiente e Educação no Campo. Atuou de 2006 a 2011 como Pesquisador da Rede CT-Petro Amazônia em atividades de pesquisa relacionadas à recuperação de áreas degradadas pela exploração petrolífera. Atuou de janeiro de 2011 a janeiro de 2015 como Coordenador de Ordenamento Ambiental da Secretaria de estado de Meio Ambiente do Pará, coordenando o Gerenciamento Costeiro no Pará, representando estados da região Norte-Nordeste no GI-GERCO, coordenou a política de Cadastro Ambiental Rural- CAR no Pará, coordenou a construção do Programa de Regularização Ambiental do Pará e foi representante titular do Grupo de Acompanhamento e Implementação do Novo Código Florestal publicado na Imprensa Oficial da União pela portaria nº- 399, de 1º de outubro de 2013. Atualmente é Professor Adjunto II, da Universidade Federal do Pará, atuando principalmente na pesquisa, ensino e extensão na área da educação no campo, especificamente com temas relacionados a etnobiodiversidade e as práticas agroecologias na agricultura familiar. Atua como Coordenador do Curso de Licenciatura em Educação do Campo e diretor da Faculdade de Formação e Desenvolvimento do Campo, vinculada ao Campus Universitário de Abaetetuba/UFPA. É representante docente do Conselho Superior de Ensino Pesquisa e Extensão - Consepe/UFPA . Atua também como docente permanente do Programa de Pós Graduação em Cidades, Território e Identidades -PPGCITI/ UFPA.

Maria das Graças Pereira, Universidade Federal do Pará

Graduada em Ciências biológicas pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Pará - Campus Abaetetuba; Especialista em Educação do Campo e Extensão Rural pela Universidade Federal do Pará - Campus Abaetetuba; Mestra em Ciências biológicas pela Universidade Federal Rural da Amazônia e Museu Paraense Emílio Goeldi; constantemente desenvolvendo trabalhos na área da da Etnobotânica. Atuou como professora substituta na Faculdade de Formação e Desenvolvimento do Campo - FADECAM/ UFPA- Campus Abaetetuba. Atualmente, Doutoranda do PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRICULTURAS AMAZÔNICAS / DOUTORADO EM AGRICULTURAS FAMILIARES E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL (DAFDS) no Instituto Amazônico de Agriculturas Familiares - UFPA - Campus Belém.

Citas

ALBUQUERQUE, U.P.; LUCENA, R.F.P.; LINS NETO, E.M.F. Seleção dos participantes da pesquisa. In. ALBUQUERQUE, U.P.; LUCENA, R.F.P.; CUNHA, L.V.F.C. (Org.). Métodos e técnicas na pesquisa etnobiológica e etnoecológica. Recife, PE: NUPEEA, 2010.

AMOROZO, M.C.M. Algumas notas adicionais sobre o emprego de plantas e outros produtos com fins terapêuticos pela população cabocla do município de Barcarena, PA, Brasil. Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi, Serie Botânica, v. 13, n. 2, p. 191-213, 1997.

AMOROZO, M.C.M.; GÉLY, A. Uso de plantas medicinais por caboclos do Baixo Amazonas, Barcarena, PA, Brasil. Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi, Série Botânica, v. 4, n. 1, p. 47-131, 1988.

Brasil. Companhia Nacional de Abastecimento-CONAB. Diretoria de Políticas Agrícola e Informações Superintendência de Gestão da Oferta. Proposta de preços mínimos safra 2015/2016. Brasília, v. II, p. 1-159, 2015.

CARDOSO, D.; SARKINEN, T.; ALEXANDER, S.; AMORIM, A.M.; BITTRICH, V.; CELIS, M.; DALY, D.C.; FIASCHI, P.; FUNK, V.A.; GIACOMIM, L.L.; GOLDENBERG, R.; HEIDEN, G.; IGANCI, J.; KERLLOFF, C.L.; KNAPP, S.; LIMA, H.C.; MACHADO, A.F.P.; SANTOS, R.M.; MELLO-SILVA, R.; MICHELANGELI, F.A.; MITCHELL, J.; MOONLIGHT, P.; MORAES, P.L.R.; MORI, S.A.; NUNES, T.S.; PENNINGTON, T.D., PIEANI, J.P.; PRANCE, G.T.; QUEIROZ, L.P.; RAPINI, A.; RIINA, R.; RINCON, C.A.V.; ROQUE, N.; SHIMIZU, G.; SOBRAL, M.; STEHMANN, J.T.; STEVENS, W.D.; TAYLOR, C.M.; TROVÓ, M.; van der BERG, C.; van der WERFF, H.; VIANA, P.L.; ZARTMAN, C.R.; FORZZA, C. Amazon plant diversity revealed by a taxonomically verified species list. PNAS, v. 114, n. 40, p. 10595-10700, Oct. 2017.

CARMO, F.S.C.; NEU, V. Pesca artesanal e seus apetrechos na Ilha das Onças. In. NEU, V.; SANTOS, M.A.S.; MEYER, L.F.F.; GUEDES, V.M.; ARAÚJO, M.G.S. (Org.) Sustentabilidade e sociobiodiversidade na Amazônia: integrando ensino, pesquisa e extensão na região Insular de Belém. Belém: EDUFRA, 2016. p. 15-28.

CARMO, M.B.S.; COSTA, S.M.F. Os paradoxos entre os urbanos no município de Barcarena, Pará. Revista Brasileira Gestão Urbana, v. 8, n. 3, p. 291-305, set./dez. 2016.

DA SILVA, V.P.; OLIVEIRA, R.R.; FIGUEREDO, M.R. Isolation of limonoids from seeds of Carapa guianensis Aublet (Meliaceae) by high-speed countercurrent chromatography. Phytochemical Analysis, v. 20, n. 1, p. 77-81, jan-feb. 2009.

FERRARIS, F.K.; RODRIGUES, R.; DA SILVA, V.P.; FIGUEIREDO, R.; PENIDO, C.; HENRIQUES, M.D. Modulation of T lymphocyte and eosinophil functions in vitro by natural tetranortriterpenoids isolated from Carapa guianensis Aublet. International Immunopharmocology, v. 11, n. 1, p. 1-11, jan. 2011.

FERRAZ, I.D.K.; CAMARGO, J.L.C.; SAMPAIO, P.T.B. Sementes e plântulas de andiroba (Carapa guianensis Aubl. e Carapa procera D.C.): aspectos botânicos, ecológicos e tecnológicos. Acta Amazonica 32 (4): 647-661, 2002.

FERREIRA, M.C.; VIEIRA, M.L.A.; ZANI, C.L.; ALVES, T.M.A.; JUNIOR, P.A.S.; MURTA, S.M.F.; ROMANHA, A.J.; GIL, L.H.V.G.; CARVALHO, A.G.O.; ZILLI, J.E.; VITAL, M.J.S.; ROSA, C.A.; ROSA, L.H. Molecular phylogeny, diversity, symbiosis and dicover of bioactive compounds of endophytic fungi assocaited with the medicinal Amazonian plant Carapa guianensis Aublet (Meliaceae). Biochemical Systematics Ecology, v. 59, p. 36-44, 2015.

IMAZON-Instituto do Homem e Meio Ambiente da Amazônia. Preço de Produtos da Floresta. Disponível em: http://imazon.org.br/categorias/precos-de-produtos-da-floresta/?lang=en. Acesso em 20 de janeiro de 2018.

LEANDRO, Y.A.S.; JARDIM, I.N.; GAVILANES, M.L. Uso de plantas medicinais nos cuidados de saúde dos moradores de assentamento no município de Anapu, Pará, Brasil. Biodiversidade, v. 16, n. 2, p. 30-44, 2017.

LINS, A.L.F.A.; POTIGUARA, R.C.V.; ROSA, N.A.; RIBEIRO, I.C. Macrófitos aquáticos de uma área de Barcarena, Pará, Brasil. Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi, Série Botânica, v. 5 n. 2, p. 135-144, 1989.

MENDONÇA, A.P.; FERRAZ, I.D.K. Óleo de andiroba: processo tradicional de extração, uso e aspectos sociais no Estado do Amazonas, Brasil. Acta Amazonica, v. 37, n. 3, p. 353-364, 2007.

MIRANDA JÚNIOR, R.N.; DOLABELA, M.F.; DA SILVA, M.N.; PÓVOA, M.M.; MAIA, J.G. Antiplasmodial activity of the andiroba (Carapa guianensis Aubl., Meaceae) oil and its limonoid-rich fraction. Journal Ethnopharmacology, v. 142, n. 3, p. 679-683, Aug. 2012.

NARDI, M.; LIRA-GUEDES, A.C.; CUNHA, H.F.A.; GUEDES, M.C.; MUSTIN, K.; GOMES, S.C.P. Artisanal extraction and traditional knowledge associated with medicinal use of crabwood oil (Carapa guianensis Aublet.) in a peri-urban várzea environment in Amazon Estuary. Evidence-Based Complementary Alternative Medicine, v. 2016, p.1-12, 2016.

NAYAK, B.S.; KANHAI, J.; MILNE, D.M.; PEREIRA, L.P.; SWANSTON, W.H. Experimental evaluation of ethanolic extract of Carapa guianensis L. leaf for its wound healing activity using three wound models. Evidence-Based Complementary Alternative Medicine, v. 2011, p.1-6, 2011.

NEU, V.; ALVES, F. Inclusão social das mulheres por meio da produção artesanal na Ilha das Onças. In. NEU, V.; SANTOS, M.A.S.; MEYER, L.F.F.; GUEDES, V.M.; ARAÚJO, M.G.S. (Org.) Sustentabilidade e sociobiodiversidade na Amazônia: integrando ensino, pesquisa e extensão na região Insular de Belém. Belém: EDUFRA, 2016. p. 15-28.

NEU, V.; COSTA, A.N.M.; MEYER, L.F.F.; SANTOS, M.A.S. Sustentabilidade: alternativas para a região insular de Belém – a experiência na Ilha das Onças. In. NEU, V.; SANTOS, M.A.S.; MEYER, L.F.F.; GUEDES, V.M.; ARAÚJO, M.G.S. (Org.) Sustentabilidade e sociobiodiversidade na Amazônia: integrando ensino, pesquisa e extensão na região Insular de Belém. Belém: EDUFRA, 2016. p. 15-28.

OLIVEIRA, P.C.; BRAGA, J. Ethnobotany of Borari-Arapiunn indigenous people, Amazon, Brazil. Journal Medicinal Plants Studies, v. 5, n. 1, p. 164-170, 2017.

PENIDO, C.; CONTE, F.P.; CHAGAS, M.S.; RODRIGUES, C.A.; PEREIRA, J.F.; HENRIQUES, M.G. Antiinflammatory effects of natural tetranortriterpenoids isolated from Carapa guianensis Aublet on zymosan-induced arthritis in mice. Inflammation Research, v. 55, n. 11, p. 457-464, nov. 2006.

PENIDO, C.; COSTA, K.A.; PENNAFORTE, R.J.; COSTA, M.F.; PEREIRA, J.F.; SIANI, A.C.; HENRIQUES, M.G. Anti-allergic effects of natural tetranortriterpenoides isolated from Carapa guianensis Aublet on allergen-induced vascular permeability and hyperalgesia. Inflammation Research, v. 54, n. 7, p. 295-303, jul. 2005.

PEREIRA, M.R.N.; TONINI, H. Fenologia da andiroba (Carapa guianensis, Aubl., Meliaceae) no sul do Estado de Roraima. Ciências Florestal, Santa Maria, v. 22, n. 1, p. 47-58, jan.-mar. 2012.

PEREIRA, T.B.; SILVA, L.F.R.; AMORIM, R.C.N.; MELO, M.R.S.; SOUZA, R.C.Z.; EBERLIN, M.N.; LIMA, E.S.; VASCONCELOS, M.C.; POHLIT, A.M. In vitro and in vivo anti-malarial activity of limonoids from the residual seed biomass from Carapa guianensis (andiroba) oil production. Malarial Journal, v. 13, p. 317, 2014.

PLOWDEN, C. The ecology and harvest of andiroba seeds for oil production in the Brazilian Amazon. Conservation Society, v. 2, n. 2, p. 251-272, 2004.

PROPHIRO, J.S.; DA SILVA, M.A.; KANIS, L.A.; DA ROCHA, L.C.; DUQUE-LUNA, J.E.; DA SILVA, O.S. First report on susceptibility of wild Aedes aegypti (Diptera: Culicidae) using Carapa guianensis (Meliaceae) and Copaifera sp. (leguminosa). Parasitology Research, v. 110, n. 2, p. 699-705, Feb. 2012.

SANTOS, A.J.; GUERRA, F.G.P.Q. Aspectos econômicos da cadeia produtiva dos óleos de andiroba (Carapa guianensis Aubl.) e copaíba (Copaifera multijuga Hayne) na floresta nacional do Tapajós – Pará. Floresta. Curitiba, PR, v. 40, n. 1, p. 23-28, jan./mar. 2010.

SANTOS, M.A.S.; ARAÚJO, J.G.A.; NEU, V. Perfil socioeconômico de famílias ribeirinhas da Ilha da Onças, região insular de Belém. In. NEU, V.; SANTOS, M.A.S.; MEYER, L.F.F.; GUEDES, V.M.; ARAÚJO, M.G.S. (Org.) Sustentabilidade e sociobiodiversidade na Amazônia: integrando ensino, pesquisa e extensão na região Insular de Belém. Belém: EDUFRA, 2016. p. 15-28.

SANTOS, M.N.; CUNHA, H.F.A.; LIRA-GUEDES, A.C.; GOMES, S.C.P.; GUEDES, M.C. Saberes tradicionais em uma unidade de conservação localizada em ambiente periurbano de várzea: etnobiologia da andirobeira (Carapa guinensis Aublet). Boletim do Museu Paraense Emílio Goeld. Ciências Humanas, n. 9, n. 1, p. 93-108, jan.-abr. 2014.

SILVA, E.N.; SANTANA, A.C.; SILVA, I.M.; OLIVEIRA, C.M. Aspectos socioeconômicos da produção extrativista de óleos de andiroba e de copaíba na floresta nacional do Tapajós, Estado do Pará. Revista Ciências Agrárias, v. 53, n. 1, p. 12-23, jan/jun. 2010.

SOUZA, A.P.S.; LISBOA, R.C.L. Musgos (Bryophyta) na Ilha Trambioca, Barcarena, PA, Brasil. Acta Botanica Brasilica, v. 19, n. 3, p. 487-492, 2005.

TEIXEIRA, D.F.F.; SIQUEIRA, B.S.; CATTANIO, J.H. Importância da aninga (Montrichardia linifera) na retenção de sedimentos na Baia do Guajará, PA. Revista Estudos Ambientais, v.16, n.12, p.6-19, jul./dez. 2014.

Descargas

Archivos adicionales

Publicado

2019-09-23

Cómo citar

Sousa, R. L. de, Miranda, A. U. da S., Cordeiro, Y. E. M., & Pereira, M. das G. (2019). Extração e comercialização do óleo de andiroba (<em>Carapa guianensis</em> Aublet.) na comunidade da Ilha das Onças, no município de Barcarena, Pará, Brasil. Interações (Campo Grande), 20(3), 879–889. https://doi.org/10.20435/inter.v0i0.1826

Número

Interações v. 20, n. 3, jul./set. 2019

Sección

Artigos

Licencia

Direitos Autorais para artigos publicados nesta revista são do autor, com direitos de primeira publicação para a revista. Em virtude de aparecerem nesta revista de acesso público, os artigos são de uso gratuito, com atribuições próprias, em aplicações educacionais e não-comerciais.