Luiz Gonzaga e alimentação sertaneja: as práticas alimentares representadas nas letras musicais
DOI:
https://doi.org/10.20435/interações.v16i1.100Palavras-chave:
Hospitalidade. Alimentação. Luiz Gonzaga.Resumo
cantor Luiz Gonzaga divulgou pelo Brasil os forrós e outros estilos musicais, ecoando as tristezas e os amores de um povo que ainda não tinha voz. O presente trabalho, de natureza qualitativa, apoiada na análise de conteúdo e nos estudos biográficos do cantor, objetiva identificar as letras das músicas cantadas por Gonzaga que contemplam representações da cultura nordestina, relativas a alimentação. As letras dessas músicas contemplam representações da alimentação, tratam questões essenciais à hospitalidade da cultura e vida do povo nordestino.
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