Perfil da produção agrícola para autoconsumo em territórios rurais de Mato Grosso do Sul
DOI:
https://doi.org/10.20435/interações.v13i2.315Palavras-chave:
Agricultura Familiar. Produção Autoconsumo. Segurança Alimentar Nutricional.Resumo
O objetivo deste artigo é caracterizar o perfil da produção agrícola para autoconsumo em territórios selecionados de Mato Grosso do Sul, relacionando o impacto desta produção com a Segurança Alimentar e Nutricional nas comunidades locais. Para tanto, foram utilizados dados de 206 questionários aplicados em famíliasde 20 municípios, entre fevereiro e março de 2010. Os resultados revelaram a existência predominante nas regiões pesquisadas da produção de mandioca, leite, banana, galinha e gado de corte.Referências
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