A pecuária leiteira e o risco de exclusão nos municípios de Peabiru e Quinta do Sol

  • João Batista da Luz Souza Universidade Estadual de Maringá, Maringá, PR
  • Alexandre Florindo Alves Universidade Estadual de Maringá, Maringá, PR
  • Maria Nezilda Culti Universidade Estadual de Maringá, Maringá, PR
Palavras-chave: agricultura familiar, especialização produtiva, sistema agroindustrial.

Resumo

Nos últimos anos houve uma série de transformações que promoveram a reestruturação do sistemaagroindustrial do leite. Este trabalho analisa os produtores de leite dos municípios de Peabiru e Quinta do Sol,ambos no Estado do Paraná, avaliando se estes vêm se adequando a estas mudanças. Os resultados da pesquisademonstram que são pouco especializados na produção do leite. Contudo, o processo de exclusão observado emoutras localidades ainda não tem ocorrido na região.

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Publicado
2015-12-09