Randolpho, G. A., L. A. Do Amaral, L. E. Arelhano, y E. F. Dos Santos. «Residuos De Frutas Transformados En Nuevos Productos Alimenticios: Una revisión sistemática». Multitemas, vol. 25, n.º 61, marzo de 2021, pp. 297-11, doi:10.20435/multi.v25i61.2363.